{"id":1289,"date":"2023-04-12T07:45:47","date_gmt":"2023-04-12T10:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/?p=1289"},"modified":"2023-04-12T07:45:48","modified_gmt":"2023-04-12T10:45:48","slug":"alimentos-y-bebidas-impulsan-la-inflacion-en-la-primera-semana-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/economia\/2023\/04\/12\/alimentos-y-bebidas-impulsan-la-inflacion-en-la-primera-semana-de-abril\/","title":{"rendered":"Alimentos y bebidas impulsan la inflaci\u00f3n en la primera semana de abril"},"content":{"rendered":"<p>Los\u00a0<strong>relevamientos de alimentos y bebidas<\/strong>\u00a0de la primera semana de abril dan cuenta de la\u00a0<strong>mayor aceleraci\u00f3n de precios<\/strong>\u00a0de las ultimas cinco semanas, a d\u00edas de la difusi\u00f3n del \u00edndice de\u00a0inflaci\u00f3n\u00a0de marzo que ser\u00e1 el pr\u00f3ximo viernes<\/p>\n<p>Seg\u00fan los relevamientos de consultora LCG en la primera semana de abril<strong>\u00a0la suba de precio de alimentos y bebidas promedi\u00f3 2,48%<\/strong>\u00a0y la inflaci\u00f3n promedio mensual se ubica en torno al 4,8%.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la consultora dirigida por Guido Lorenzo, en las \u00faltimas cuatro semanas, que incluye \u00faltimas tres de marzo y primera de abril, el \u00edndice fue empujado mayormente por cuatro rubros: los productos de\u00a0<strong>panificaci\u00f3n, cereales y pastas; las carnes, las verduras y los productos l\u00e1cteos y huevos<\/strong>.<\/p>\n<p>De hecho, las tres categor\u00edas que se encuentran con a<strong>umentos por encima del promedio de 4,8% mensual<\/strong>\u00a0son las verduras con un 8,6%, los productos panificados con 8,1% y l\u00e1cteos y huevos con remarcaciones del orden del 6%. El resto de los rubros ya est\u00e1 por debajo del promedio mensual, aunque el 3,7% de aumentos de la carne por su peso dentro de la canasta, es el segundo que m\u00e1s aporta al n\u00famero final.<\/p>\n<p>Para lo que fue particularmente la primera semana del mes en curso,\u00a0<strong>la suba de precios de los alimentos promedi\u00f3 2,48%,\u00a0<\/strong>aceler\u00e1ndose 0,77pp respecto la semana anterior. Este aumento es el segundo registro m\u00e1s alto del a\u00f1o tras el 2,7% que se midi\u00f3 en la 5ta semana de enero.\u00a0<strong>El aumento m\u00e1s importante se registr\u00f3 en las verduras con una variaci\u00f3n de 7,9%.<\/strong><\/p>\n<p>Luego aparecen\u00a0<strong>comidas listas para llevar (3,2%), carnes (2,6%) y aceites (2,6%)<\/strong>\u00a0todos por encima del promedio semanal. Respecto a las carnes, sigue siendo el de mayor peso relativo en la suba del mes aportando un 0,82% y junto con las verduras que aportan 0,64%, explican m\u00e1s de la mitad de la suba de la semana.<\/p>\n<p>Respecto de la carne, LCG indica haciendo un seguimiento hist\u00f3rico de la evoluci\u00f3n del precio respecto del promedio de alimentos, que a\u00fan le queda un recorrido de 9,3% de aumento para alcanzar al promedio del resto de los alimentos, teniendo en cuenta el retraso que acumulo en 2022. Con lo cual,\u00a0<strong>ese rubro todav\u00eda tiene recorrido al alza.<\/strong><\/p>\n<p>En lo que refiere al relevamiento de la cantidad de productos con aumentos semanales,\u00a0<strong>el mismo fue de 49%, 30 pp por encima del promedio de las \u00faltimas cuatro semanas<\/strong>, lo que da una pauta de que la mitad de los precios relevados tuvo remarcaci\u00f3n en los primeros d\u00edas del mes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los\u00a0relevamientos de alimentos y bebidas\u00a0de la primera semana de abril dan cuenta de la\u00a0mayor aceleraci\u00f3n de precios\u00a0de las ultimas cinco<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1289"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1291,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1289\/revisions\/1291"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}