La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (Anmat) decidi\u00f3 quitar del mercado dos productos que consider\u00f3 ilegales mediante una serie de resoluciones publicadas en el Bolet\u00edn Oficial: se trata de la marca de fideos secos \u201cThani\u201d y de la de aceite de oliva \u201cDo\u00f1a Marta\u201d, ambas por falsa rotulaci\u00f3n y etiquetado en sus envases.<\/p>\n
La primera de ellas qued\u00f3 plasmada en la disposici\u00f3n 10509\/2024, publicada el jueves a la madrugada. All\u00ed, en su art\u00edculo 1\u00b0, el organismo dependiente del Ministerio de Salud resolvi\u00f3: \u201cProh\u00edbese la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento y comercializaci\u00f3n en todo el territorio nacional y en las plataformas de venta en l\u00ednea del producto: \u201cFideos secos de harina de arroz con morr\u00f3n, libre de gluten, marca THANI, arroz y morr\u00f3n, Cont. Neto 400g, lote 209, fecha de elab 040624, vence 040625, RNPA 21-128984, RNE 21-115366, Elaborado por NyG SRL, direcci\u00f3n: Sarmiento 1565, Malabrigo, SF\u201d. La justificaci\u00f3n fue que se trataba \u201cde un producto contaminado por contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el CAA para Alimentos Libres de Gluten (ALG) y por consignar en su r\u00f3tulo el s\u00edmbolo \u201cSin TACC\u201d, resultando ser un producto ilegal\u201d.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n del caso surgi\u00f3 cuando la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) notific\u00f3 sobre un incidente relacionado con los fideos secos de harina de arroz con morr\u00f3n marca THANI, identificados como libres de gluten, que causaron una reacci\u00f3n al\u00e9rgica en una menor cel\u00edaca. Tras varios an\u00e1lisis, se detect\u00f3 una concentraci\u00f3n de gluten superior a la permitida por el C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA). Como resultado, se intervino preventivamente la producci\u00f3n y se orden\u00f3 el retiro del producto afectado (lote 209).<\/p>\n
Adem\u00e1s, se prohibi\u00f3 la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de todos los productos del establecimiento hasta que cumplieran con las normativas. Posteriormente, Assal levant\u00f3 la suspensi\u00f3n tras el cumplimiento de las medidas correctivas, aunque se decomisaron y destruyeron los productos intervenidos. Anmat emiti\u00f3 una alerta a la comunidad cel\u00edaca y recomend\u00f3 prohibir la comercializaci\u00f3n del producto a nivel nacional debido a su incumplimiento con los est\u00e1ndares de \u201cLibre de Gluten\u201d y su etiquetado incorrecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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