{"id":21157,"date":"2025-01-06T07:00:00","date_gmt":"2025-01-06T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/?p=21157"},"modified":"2025-01-06T08:02:02","modified_gmt":"2025-01-06T11:02:02","slug":"en-la-primera-semana-de-enero-los-precios-de-alimentos-y-bebidas-subieron-12","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/economia\/2025\/01\/06\/en-la-primera-semana-de-enero-los-precios-de-alimentos-y-bebidas-subieron-12\/","title":{"rendered":"En la primera semana de enero, los precios de alimentos y bebidas subieron 1,2%"},"content":{"rendered":"<p>Mientras el Gobierno apuesta a mantener la inflaci\u00f3n por debajo del 3% en enero, una consultora relev\u00f3 un salto en los precios de los alimentos y bebidas en la primera semana del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Un reporte de la consultora LCG, que releva precios de 8.000 alimentos y bebidas de cinco grandes supermercados, advirti\u00f3 que el a\u00f1o arranc\u00f3 con una suba del 1,2% en rubros alimenticios, despu\u00e9s de no presentar variaciones en el \u00faltimo tramo de 2024.<\/p>\n<p>A la espera del dato oficial de diciembre, que se dar\u00e1 a conocer el pr\u00f3ximo martes 14, desde el oficialismo conf\u00edan en que el \u00edndice inflacionario seguir\u00e1 por debajo del 3% y que durante 2025 mantendr\u00e1 una tendencia a la baja.<\/p>\n<p>Sin embargo, el comportamiento de los precios de alimentos y bebidas en los primeros d\u00edas del a\u00f1o ponen en duda las expectativas del Gobierno.<\/p>\n<p>M\u00e1s del 45% del aumento semanal lo explic\u00f3 el rubro Bebidas, con un incremento 3 veces mayor al promedio. Tambi\u00e9n tuvieron peso en la incidencia semanal los Productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas y las Carnes.<\/p>\n<p>Estos aumentos, sin embargo, fueron parcialmente compensados por Verduras, con una fuerte ca\u00edda de precios, y Frutas. Adem\u00e1s, se registr\u00f3 una sensible reducci\u00f3n en los productos sin variaci\u00f3n de precios: -15 pp en una semana (71% del total relevado).<\/p>\n<p>Cuando se analiza la variaci\u00f3n mensual, Verduras tambi\u00e9n funciona como compensador de subas de otros rubros. Adem\u00e1s, el informe destaca que la variaci\u00f3n promedio de las \u00faltimas cuatro semanas del \u00edndice sin Carnes ser\u00eda levemente negativa, del 0,1%.<\/p>\n<p>IPC: qu\u00e9 esperan los analistas del REM para diciembre<br \/>\nLas consultoras econ\u00f3micas que participan del Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) que difunde el Banco Central estimaron una inflaci\u00f3n mensual de 2,9% para diciembre.<\/p>\n<p>Este n\u00famero, que presentar\u00eda un rebote en relaci\u00f3n al dato de noviembre, igual ser\u00eda bienvenido por el Gobierno, ya que el \u00faltimo mes del a\u00f1o suele presentar subas por las fiestas de fin de a\u00f1o y que la cifra no rompi\u00f3 el techo del 3% a\u00fan con varias correcciones de tarifas.<\/p>\n<p>Si se cumple ese pron\u00f3stico, el Gobierno lograr\u00eda mantener el IPC a un nivel similar al del \u00abcrawling peg\u00bb, por lo que bajar\u00eda el ritmo de devaluaci\u00f3n del tipo de cambio oficial a mediados de enero.<\/p>\n<p>ambito.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mientras el Gobierno apuesta a mantener la inflaci\u00f3n por debajo del 3% en enero, una consultora relev\u00f3 un salto en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21158,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-21157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21157"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21159,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21157\/revisions\/21159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}