{"id":25217,"date":"2025-07-22T00:05:00","date_gmt":"2025-07-22T03:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/?p=25217"},"modified":"2025-07-22T11:36:25","modified_gmt":"2025-07-22T14:36:25","slug":"sabores-del-mundo-en-la-fiesta-del-poncho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/locales\/2025\/07\/22\/sabores-del-mundo-en-la-fiesta-del-poncho\/","title":{"rendered":"Sabores del mundo en la Fiesta del Poncho"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">En el coraz\u00f3n de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, el Patio de Colectividades se presenta como un espacio multicultural que celebra la diversidad a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, la m\u00fasica y las tradiciones de distintas comunidades.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con una propuesta amplia y variada, este sector invita a catamarque\u00f1os, turistas y visitantes a vivir una experiencia \u00fanica. Participan colectividades de diferentes pa\u00edses y regiones que comparten sus culturas mediante platos t\u00edpicos, bebidas tradicionales y expresiones art\u00edsticas que reflejan sus ra\u00edces.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los sabores que recorren el patio son tan diversos como deliciosos, desde\u00a0<strong>Colombia<\/strong>\u00a0llegan las cl\u00e1sicas arepas rellenas, empanadas, arroz con coco y el infaltable caf\u00e9 de origen.\u00a0<strong>Bolivia\u00a0<\/strong>se hace presente con sus salte\u00f1as, el tradicional pique macho y las tucumanas.\u00a0<strong>Espa\u00f1a<\/strong>\u00a0ofrece una tentadora paella de mariscos, tortillas, pinchos y tapas. La cocina de\u00a0<strong>Brasil\u00a0<\/strong>se luce con feijoada, coxinhas, brigadeiros y caipirinhas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Rep\u00fablica Dominicana<\/strong>\u00a0suma sabores caribe\u00f1os como el mang\u00fa, el sancocho, las empanadas y una colorida cocteler\u00eda tropical.\u00a0<strong>La comunidad Sirio Libanesa<\/strong>, por su parte, conquista con shawarma, keppe, sfijas, falafel y dulces como el baklava.\u00a0<strong>Per\u00fa<\/strong>\u00a0aporta la frescura del ceviche, el sabor del lomo saltado y del aj\u00ed de gallina con diversas variedades de arroz.\u00a0<strong>Egipto<\/strong>\u00a0se suma con kebab, falafel y exquisitos dulces.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Alemania<\/strong>\u00a0propone sus cl\u00e1sicas salchichas, papas con chucrut y cervezas artesanales. En la vuelta a Latinoam\u00e9rica,\u00a0<strong>Venezuela<\/strong>\u00a0trae sus infaltables arepas rellenas y teque\u00f1os.\u00a0<strong>M\u00e9xico<\/strong>\u00a0cautiva con tacos, burritos, nachos, picantes salsas y refrescantes margaritas. Desde\u00a0<strong>Italia\u00a0<\/strong>llegan pastas caseras, lasagna, pizzas y focaccias reci\u00e9n horneadas, mientras que\u00a0<strong>Jap\u00f3n<\/strong>\u00a0ofrece sushi rolls, yakimeshi, teriyaki y una selecci\u00f3n de cocteler\u00eda oriental.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de la propuesta gastron\u00f3mica, el espacio se enriquece con espect\u00e1culos en vivo, danzas t\u00edpicas, muestras culturales y actividades para toda la familia, que suman color y movimiento durante toda la jornada.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El Patio de Colectividades funciona todos los d\u00edas, junto al Escenario del Patio, y ofrece un ambiente c\u00e1lido y festivo, ideal para compartir en familia o con amigos. Una invitaci\u00f3n abierta a descubrir y disfrutar la riqueza cultural del mundo en un solo lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el coraz\u00f3n de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, el Patio de Colectividades se presenta como un espacio<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25218,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25217"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25217"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25219,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25217\/revisions\/25219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}