{"id":33288,"date":"2026-07-21T15:36:55","date_gmt":"2026-07-21T18:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/?p=33288"},"modified":"2026-07-21T15:36:57","modified_gmt":"2026-07-21T18:36:57","slug":"el-poncho-propone-una-pausa-con-aroma-a-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/locales\/2026\/07\/21\/el-poncho-propone-una-pausa-con-aroma-a-cafe\/","title":{"rendered":"El Poncho propone una pausa con aroma a caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">La 55\u00b0 Fiesta Nacional e Internacional del Poncho invita a vivir una experiencia que combina artesan\u00edas, m\u00fasica y tambi\u00e9n sabores. Entre los recorridos por los pabellones y los encuentros frente a los escenarios, los visitantes encuentran distintos espacios gastron\u00f3micos pensados para hacer una pausa, compartir y continuar disfrutando de la celebraci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En el coraz\u00f3n de la caminer\u00eda central, la p\u00e9rgola que conecta el Mercado Cultural con los distintos sectores del Predio Ferial se transforma en un punto de encuentro donde cafeter\u00edas y propuestas gastron\u00f3micas ofrecen alternativas para cada momento del d\u00eda. Caf\u00e9 de especialidad, panader\u00eda de autor, pasteler\u00eda artesanal, helados, alfajores, opciones saludables, s\u00e1ndwiches y comidas elaboradas forman parte de un paseo que invita a detenerse durante el recorrido.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La propuesta re\u00fane emprendimientos con diferentes identidades.\u00a0<strong>De Vereda<\/strong>\u00a0suma su experiencia en caf\u00e9 de especialidad y panader\u00eda de autor con preparaciones como rolls de canela, croissants y cookies estilo New York; mientras que\u00a0<strong>Cultivo<\/strong>\u00a0incorpora una mirada contempor\u00e1nea con caf\u00e9s de especialidad, bebidas como Orange Coffee y Espresso Tonic, adem\u00e1s de una carta que incluye panificados, s\u00e1ndwiches y pizzas artesanales.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Para quienes buscan alternativas saludables,\u00a0<strong>Integral\u00a0<\/strong>ofrece una propuesta de panader\u00eda y pasteler\u00eda con productos integrales, opciones sin az\u00facar y una l\u00ednea keto, mientras que\u00a0<strong>Drako Caff\u00e9 &amp; Lunch<\/strong>\u00a0combina cafeter\u00eda, pasteler\u00eda y propuestas de brunch con tostadas, avocado toast, wraps y otras opciones para disfrutar en distintos momentos de la jornada.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La oferta gastron\u00f3mica tambi\u00e9n incluye espacios con sabores salados y propuestas para compartir.\u00a0<strong>Las Lilas<\/strong>\u00a0combina cafeter\u00eda, pizzas artesanales, s\u00e1ndwiches y propuestas pensadas para distintos p\u00fablicos, como su hamburguesa veggie elaborada con quinoa negra, pan de papa, r\u00facula, tomate y queso, adem\u00e1s de alternativas sin gluten;\u00a0<strong>El Artesano<\/strong>\u00a0se especializa en s\u00e1ndwiches elaborados en distintos tipos de panes, con opciones tradicionales y vegetarianas; y\u00a0<strong>Delicias Pasteler\u00eda &amp; Caf\u00e9\u00a0<\/strong>invita a disfrutar de cookies, tortas, cheesecakes y productos de elaboraci\u00f3n artesanal.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los cl\u00e1sicos tambi\u00e9n tienen su lugar dentro del paseo.\u00a0<strong>Cantegrill\u00a0<\/strong>acompa\u00f1a con sus helados artesanales,\u00a0<strong>Churros Don L\u00f3pez<\/strong>\u00a0con su tradicional propuesta de los churros m\u00e1s reconocidos de Catamarca en sus diferentes presentaciones: ba\u00f1ados en chocolate, rellenos de dulces d lecho y crema pastelera;\u00a0<strong>Titito\u00a0<\/strong>con sus reconocidos alfajores y\u00a0<strong>Havanna<\/strong>\u00a0con sus cl\u00e1sicos productos, cafeter\u00eda y opciones dulces y saladas para acompa\u00f1ar la pausa.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Experiencia en los pabellones<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, la experiencia gastron\u00f3mica se extiende a los distintos pabellones del Predio Ferial. En el Pabell\u00f3n de Turismo,\u00a0<strong>Magnolia Caf\u00e9 + Pasteler\u00eda<\/strong>\u00a0ofrece caf\u00e9, infusiones y preparaciones dulces; en el Pabell\u00f3n Aldacira Flores,\u00a0<strong>Havanna<\/strong>\u00a0cuenta con una estaci\u00f3n de caf\u00e9; en el Pabell\u00f3n Peregrina Z\u00e1rate,\u00a0<strong>Fratelli Caf\u00e9<\/strong>\u00a0acompa\u00f1a el recorrido de los artesanos con una propuesta basada en caf\u00e9s y acompa\u00f1amientos tradicionales; y en el ingreso a Poncho Dise\u00f1o,\u00a0<strong>La Cafeter\u00eda<\/strong>\u00a0recibe a los visitantes antes de comenzar el recorrido por el espacio dedicado al dise\u00f1o de autor.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Desde una merienda entre pabellones hasta un caf\u00e9 antes de un espect\u00e1culo, la gastronom\u00eda forma parte de la experiencia de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, ofreciendo m\u00faltiples sabores y espacios para disfrutar cada jornada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 55\u00b0 Fiesta Nacional e Internacional del Poncho invita a vivir una experiencia que combina artesan\u00edas, m\u00fasica y tambi\u00e9n sabores.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33289,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-33288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33288"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33290,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33288\/revisions\/33290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}