{"id":34132,"date":"2026-08-18T07:55:50","date_gmt":"2026-08-18T10:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/?p=34132"},"modified":"2026-08-18T07:55:52","modified_gmt":"2026-08-18T10:55:52","slug":"un-alfajor-de-catamarca-fue-elegido-como-el-mejor-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/sociedad\/2026\/08\/18\/un-alfajor-de-catamarca-fue-elegido-como-el-mejor-del-mundo\/","title":{"rendered":"Un alfajor de Catamarca fue elegido como el mejor del mundo"},"content":{"rendered":"<p>lfajores El Rodeo alcanz\u00f3 el m\u00e1ximo galard\u00f3n en el Campeonato Mundial del Alfajor, disputado en Buenos Aires, con una creaci\u00f3n de higo, coco en escamas y nuez. Adem\u00e1s, obtuvo el primer puesto en la categor\u00eda Fruta y Catamarca sum\u00f3 otro reconocimiento con la marca Gulero.<\/p>\n<p>El evento se desarroll\u00f3 entre el viernes 15 y este lunes 17 de agosto en el predio BA Ferial (ex Centro Costa Salguero) de la Ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n<p>El resultado ubic\u00f3 a la producci\u00f3n catamarque\u00f1a en el centro de la competencia y signific\u00f3 un reconocimiento destacado para el emprendimiento. La elaboraci\u00f3n presentada no solo obtuvo el m\u00e1ximo galard\u00f3n del campeonato, sino que adem\u00e1s fue distinguida en otras instancias de la competencia.<\/p>\n<p>La consagraci\u00f3n tuvo as\u00ed una doble dimensi\u00f3n para la firma: por un lado, el reconocimiento principal del Mundial del Alfajor; por otro, el premio al\u00a0<strong>Alfajor PYME<\/strong>, obtenido con la marca\u00a0<strong>Gulero<\/strong>.<\/p>\n<p>Tras la destacada presentaci\u00f3n, el gobernador\u00a0<strong>Ra\u00fal Jalil<\/strong>\u00a0felicit\u00f3 a la firma catamarque\u00f1a a trav\u00e9s de sus redes sociales. En su mensaje, destac\u00f3 tanto el resultado obtenido como la importancia de la propuesta presentada por el emprendimiento.<\/p>\n<p>\u00ab<strong>\u00a1El mejor alfajor del mundo es catamarque\u00f1o!<\/strong>\u00ab, expres\u00f3 Jalil al comienzo de su publicaci\u00f3n, en la que felicit\u00f3 a\u00a0<strong>Luis Salado<\/strong>\u00a0y a la \u00abgran familia de @elrodeoalfajores\u00bb por quedarse con el m\u00e1ximo galard\u00f3n del Campeonato Mundial del Alfajor y alcanzar, adem\u00e1s, el\u00a0<strong>1\u00ba puesto en la categor\u00eda Fruta<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>lfajores El Rodeo alcanz\u00f3 el m\u00e1ximo galard\u00f3n en el Campeonato Mundial del Alfajor, disputado en Buenos Aires, con una creaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-34132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34134,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34132\/revisions\/34134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}