{"id":442,"date":"2023-03-27T18:30:00","date_gmt":"2023-03-27T21:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/?p=442"},"modified":"2023-03-27T18:23:00","modified_gmt":"2023-03-27T21:23:00","slug":"el-asado-argentino-es-considerado-el-mejor-plato-de-america-segun-una-prestigiosa-revista-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/nacionales\/2023\/03\/27\/el-asado-argentino-es-considerado-el-mejor-plato-de-america-segun-una-prestigiosa-revista-gastronomica\/","title":{"rendered":"El asado argentino es considerado el mejor plato de Am\u00e9rica seg\u00fan una prestigiosa revista gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan la prestigiosa revista gastron\u00f3mica,\u00a0Taste Atlas<\/b><\/i>, Argentina tiene un\u00a0plato que fue elegido como el mejor de Am\u00e9rica<\/b>. Y s\u00ed, como no pod\u00eda ser de otra forma, se trata nada m\u00e1s y nada menos que del\u00a0asado<\/b>.<\/p>\n

A trav\u00e9s de\u00a0Twitter<\/b>, la revista comparti\u00f3 el\u00a0ranking de los 50 platos<\/b>\u00a0con\u00a0mejor puntuaci\u00f3n<\/b>\u00a0en Am\u00e9rica del Norte, Central y del Sur. El asado argentino ocup\u00f3 el primer lugar, seguido por la\u00a0picanha\u00a0<\/b>brasilera y en el tercer puesto qued\u00f3 el\u00a0pan de bono<\/b>\u00a0colombiano.<\/p>\n

\u201cConsiderado un ep\u00edtome de la gastronom\u00eda y la cultura argentinas, el asado es mucho m\u00e1s que una simple comida; es un evento culinario y social al que asisten amigos y familiares para compartir la alegr\u00eda de cocinar al aire libre<\/b>\u201d, destac\u00f3 el sitio.<\/p>\n

\n
\"Listado<\/picture><\/div>\n<\/figure>\n
El de lomo en el Top 3: los 3 s\u00e1ndwiches argentinos que est\u00e1n entre los mejores del mundo seg\u00fan Taste Atlas<\/b><\/h6>\n

Hace un mes, la misma revista realiz\u00f3 un listado con los cien\u00a0mejores\u00a0<\/b>s\u00e1ndwiches que se pueden probar alrededor del mundo y la Argentina logr\u00f3 posicionarse muy bien.<\/p>\n

El primer lugar fue para Turqu\u00eda con el tombik, que obtuvo 4,7 puntos. Mientras que en segundo lugar qued\u00f3 Per\u00fa con la butifarra, con 4,6 como puntaje.<\/p>\n

En tanto, el s\u00e1ndwich argentino mejor posicionado fue, nada m\u00e1s ni nada menos, que el\u00a0s\u00e1ndwich de lomo<\/b>,\u00a0<\/b>que se qued\u00f3 con el tercer puesto del ranking, con 4,6 puntos. El informe lo destac\u00f3 como \u201cuna versi\u00f3n extrema de un s\u00e1ndwich de bistec: relleno con filete de lomo en rodajas finas, tomates, cebollas, lechuga, mayonesa, salsa chimichurri, jam\u00f3n, queso y un huevo frito, el s\u00e1ndwich de lomo o lomito es un s\u00e1ndwich gigante que seguro\u00a0saciar\u00e1\u00a0<\/b>incluso a los consumidores\u00a0m\u00e1s hambrientos<\/b>\u201d.<\/p>\n

Otro de los m\u00e1s elegidos fue el\u00a0chorip\u00e1n<\/b>, que se posicion\u00f3 en el s\u00e9ptimo puesto con 4,5 puntos. En el informe destacaron que \u201ces lo \u00faltimo en\u00a0comida callejera\u00a0<\/b>argentina: un s\u00e1ndwich que consiste en una salchicha de chorizo y una variedad de condimentos en un panecillo crujiente\u201d.<\/p>\n

Finalmente, el puesto nueve lo obtuvo el tradicional\u00a0s\u00e1ndwich de milanesa<\/b>, en este caso el art\u00edculo hizo referencia al de Tucum\u00e1n. \u201cEs un s\u00e1ndwich popular proveniente de Argentina, aunque tambi\u00e9n es popular en\u00a0Uruguay<\/b>. Generalmente consiste en\u00a0<\/b>una baguette dividida o un pan largo relleno con milanesa, mayonesa, tomates, cebollas y lechuga picada\u201d, resaltaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seg\u00fan la prestigiosa revista gastron\u00f3mica,\u00a0Taste Atlas, Argentina tiene un\u00a0plato que fue elegido como el mejor de Am\u00e9rica. Y s\u00ed, como<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":443,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":444,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442\/revisions\/444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariorepublica.com.ar\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}